COOK POSTAJA ZA KUHANJE PRED GOSTI
Druga generacija mobilnih sistemov kuhanjaPostaja za kuhanje pred gosti na kolesih učinkovito odstranjuje maščobo, vlago in moteče vonjave iz pare, ki nastaja pri kuhanju, na željo z tehniko filtriranja
ION TEC za še boljše rezultate. Lahke in kompaktne namizne naprave za kuhanje zagotavljajo veliko možnosti na majhnem prostoru. Sistem
COOK omogoča pečenje, kuhanje, pečenje na žaru, cvrenje, ohranjanje toplih jedi, predstavitve – energijsko varčno, učinkovito in zapeljivo.
Pregled druge generacije- Za 3 namizne naprave COOK
- Pomanjšan odsesovalni most za optimalno vidnost
- Visoko učinkujoč sistem filtriranja
- Elektronsko krmiljenje s prikazom za zamenjavo filtra
- Veliko prostora za shranjevanje na enotah za filtriranje vonjav
- Nezaseden uporabni prostor pod nastavljivo polico naprave
- dim.: 1949 x 756 x 1362 mm
- 3 x 230 V šuko vtičnica + 3 x 400 CEE vtičnica (max 20 kW)
- 32 A CEE vtikač
- 400 V/ 50/60 Hz/ 3N PE/ 20,8 kW
BC FS 3.1 - front cooking postaja
BC FS 3.1 BHG - front cooking postaja z vključeno osvetlitvijo, galerijo in "sneeze guard" zaščitnim pokrovom
BC FS 3.1 BHG-I - front cooking postaja z vključeno osvetlitvijo, galerijo, "sneeze guard" zaščitnim pokrovom
in sistemom filtriranja ION TEC (filtrira modri dim in podaljša življensko dobo aktivnega oglja)
